“대체 이 맛 뭐냐” 외국인들 난리 나더니…한국 맛에 지구 반대편까지 ‘초대박’

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BBQ 해외 시장 대박
BBQ 해외 시장 대박 / 출처 : 연합뉴스

BBQ가 중미 온두라스를 교두보 삼아 남미 시장 공략에 본격 시동을 걸었다.

지난해 12월 말 온두라스 산페드로술라시 마스데발 플라자에 83평, 120석 규모의 1호점을 오픈한 BBQ는 올해 1분기 내 4호점까지 빠르게 확장할 계획이다.

제너시스BBQ 그룹은 23일 “파나마·코스타리카 등 중미와 바하마·자메이카를 포함한 카리브해 권역에서 구축한 성공 모델을 발판으로 남미 시장 확대에 나선다”고 밝혔다.

현재 BBQ는 중미·카리브 권역에서 총 20여 개 매장을 운영하며 현지 외식 시장에서 K-푸드 대표 브랜드로 자리매김한 상태다.

영어권→스페인어권, 단계적 진출 전략 주효

BBQ 해외 시장 대박
BBQ 해외 시장 대박 / 출처 : 연합뉴스

BBQ의 남미 진출 전략은 치밀하다. 영어권인 북미에서 성공 모델을 먼저 구축한 후, 스페인어권인 중미·카리브 권역으로 확대하는 방식이다.

파나마와 코스타리카에서 브랜드를 안착시킨 뒤 바하마, 자메이카를 거쳐 온두라스까지 진출 영역을 넓혀왔다.

특히 온두라스 1호점 개점 이후 1분기 내 4호점까지 추진한다는 계획은 시장 진입 적기를 포착했다는 자신감의 표현으로 해석된다.

프랜차이즈 업계 관계자는 “중미 지역에서 검증된 운영 노하우와 현지화 전략이 남미 시장 공략의 핵심 자산이 될 것”이라고 분석했다.

콜롬비아 시작으로 남미 주요국 진출 가속

BBQ 해외 시장 대박
BBQ 해외 시장 대박 / 출처 : 연합뉴스

BBQ는 온두라스를 거점으로 남미 시장 공략에 속도를 낸다. 콜롬비아 진출을 시작으로 멕시코, 브라질, 아르헨티나, 칠레 등 주요 국가를 중심으로 아메리카 대륙 전역으로 출점을 확대할 예정이다.

현재 전 세계 57개국에 진출한 BBQ는 영어권과 스페인어권에서 동시에 성공 사례를 만들며 글로벌 브랜드로서의 입지를 강화하고 있다.

BBQ 관계자는 “북미를 시작으로 스페인어권역인 중미·카리브 권역에서도 성공 모델을 만들어 남미까지 확대해 미주 대륙 전역을 아우르는 성장 축을 구축할 것”이라고 말했다.

외식 업계에서는 BBQ의 남미 진출이 K-푸드 브랜드의 글로벌 확장 모델로 주목받을 것으로 전망하고 있다. 다만 남미 각국의 식품 규제, 현지 입맛 반영, 물류 체계 구축 등 현지화 과제를 얼마나 효과적으로 해결하느냐가 성공의 관건이 될 것으로 보인다.

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