“이러니 맨날 자리가 부족하지”…냉동실 공간 200% 넓혀주는 포장 법칙 TOP 4
장 본 봉투를 풀자마자 냉동실 문부터 여는 집이 많습니다. 팽이버섯이나 블루베리처럼 냉동에 자주 쓰는 식재료도 소분, 물기 제거, 날짜 표시를 건너뛰면 나중에 뭉쳐 있거나 날짜가 기억나지 않아 버리는 쪽으로 마음이 기웁니다.
냉동보관
“고기 냉동실에 두면 괜찮다고?”…표면에 ‘이것’ 생기면 아까워도 먹으면 안 됩니다
마트에서 마감 할인하는 고기를 저렴하게 구매해 냉동실에 채워 넣을 때면 당장 먹지 않아도 든든한 마음이 들기 마련이다. 언젠가 요긴한 한 …