“달걀 냉장고 문 칸에 보관하는 분들”…당장 자리 옮겨야 하는 이유 2026.06.04 15:30 작성자: 이서진 기자 달걀 껍데기에 묻은 이물질이 신경 쓰여 씻어 보관하는 집도 있지만, 보관 전에는 세척보다 포장 상태, 보관 온도, 손 씻기와 교차오염 관리가 먼저다.