“냄새 멀쩡한데 왜 버려?”…냉장고 속 반찬 계속 데워 먹던 5060 ‘뜻밖의 위험’

남은 반찬 보관

남은 반찬을 버리기 아까워 냉장고에 넣었다가 며칠 뒤 다시 데워 먹는 습관은 많은 집에서 익숙하지만, 여름이 가까워질수록 기준을 분명히 해야 한다. 특히 5060 가정에서는 한 번에 넉넉히 만들어 여러 끼니에 나눠 먹는 경우가 많아 보관과 재가열 방식이 더 중요해진다.