“식당 가면 꼭 두 번은 먹는데…” 의사들이 보면 기겁한다는 리필 반찬 TOP 3
백반집 셀프바에서 작은 접시에 반찬을 담다 보면 양이 많지 않다고 느끼기 쉽습니다. 그러나 마요네즈 샐러드, 가공육 반찬, 달고 짠 양념 반찬을 여러 번 리필하면 메인 음식 못지않게 식사량에 영향을 줍니다.
나트륨
“라면 먹을 때 최악의 습관 1위”…콩나물·양파 넣어도 소용없는 이유 보니
라면을 끓일 때 미역, 콩나물, 양파를 한 줌 넣으면 왠지 식사가 나아진 느낌이 듭니다. 다만 재료를 더했다는 이유로 국물까지 다 마신다면 포만감보다 나트륨 섭취 습관을 먼저 봐야 합니다. 라면을 덜 부담스럽게 먹겠다는 의도와 실제 먹는 방식이 다를 수 있기 때문입니다.
“건강식인 줄 알고 매주 먹었는데…” 이 부침이 순식간에 ‘지방 폭탄’ 되는 진짜 이유
두부는 식탁에서 건강식 이미지가 강한 재료다. 부드럽고 부담이 적어 보이고, 고기 대신 단백질을 챙긴다는 느낌도 준다. 하지만 두부 자체보다 중요한 순간이 있다. 바로 어떤 방식으로 부치고, 무엇과 함께 먹느냐다.
“한 봉지 다 먹었는데 속았다”…봉지과자 뒷면 ‘1회 제공량’의 배신 보니
저녁에 TV를 켜고 봉지과자를 뜯으면 어느새 한 봉지가 비어 있는 경우가 많다. 밥처럼 차려 먹는 음식이 아니라서 가볍게 넘기기 쉽지만, 포장 간식은 먹는 양을 놓치기 쉬운 음식이다. 작은 습관처럼 보여도 반복되면 식탁의 숫자가 달라진다.
남기면 벌 받는다더니 “차라리 이게 보약”…5060 혈압 뚝 떨어뜨리는 식사법
5060 식탁에서 가장 고치기 힘든 식습관 중 하나는 바로 뚝배기나 국그릇을 바닥까지 싹싹 비우는 국물 섭취이다. 젊은 시절에는 뜨끈한 찌개 …
“탄 고기도, 라면도 아니었다”…한국인 암 원인 ‘의외의 1위’, 정체 보니 ‘발칵’
“김치의 배신?”… 발암 위험 1위 음식은 고기 아닌 ‘염장 채소’위암 세계 1위 한국, 원인은 ‘소금’… 하루 나트륨 권장량 2배 섭취“국물만 …
한국인들 환장하는 라면 “이것만 넣었는데 보약이 된다?”…대체 뭐길래
알고 보니 성인병 지름길간단한 재료 추가로 영양가 높이고나트륨 줄이는 효과적인 방법 2022년 기준 한국인 1인당 연간 라면 소비량은 77개로, 2021년 …
“겨울철 국민간식인데 이게 웬일?”…공짜라고 막 먹다가 ‘아뿔사’
어묵 국물 한 그릇에 나트륨 하루치 몽땅 들어가어묵 2~3장만으로도 한 끼 나트륨 섭취량 초과가정에서 장류로 조리하면 나트륨 더욱 심각해져 “무료라고 …